reispfanne (200 kcal)
40g reis, 100g champignons, 100g zuchini, wenig zwiebel und öl
-reis kochen, gemüse anbraten, vermischen.
blumenkohl (200 kcal)
500g blumenkohl, 100ml tomatensoße, 200ml gemüsebrühe, wenig lauch und öl
-blumenkohl kochen. lauch anbraten, tomatensoße und gemüsebrühe dazugeben. alles vermischen.
nudeln (100 kcal)
200g shirataki- nudeln (gibt es in den meißten asia- läden, (4 kcal/100g)), 200g tomatensoße, zwiebel, wenig öl
-zwiebeln anbraten, tomatensoße und nudeln dazu (shirataki- nudeln sind vorgekocht!)
kartoffelsuppe (250 kcal)
260g kartoffeln, 600ml gemüsebrühe, wenig öl
- kartoffeln schälen und kochen, zwiebeln anbraten, mit gemüsebrühe ablöschen, gekochte kartoffeln zusammen mit der gemüsebrühe pürieren
muffins
160g mehl, 1,5 tl backpulver, 2 el süßstoff, 1pck vanillezucker, 150ml sojamilch light
2 el öl, vanillemark aus der schote
1 muffin => ca. 70 kcal! ♥
-alles vermischen, bei 180°c ca. 20 min backen. (bei der dauer bin ich mir noch nicht so sicher, probiert's einfach aus)
Tolle Rezepte. Das mit denn Muffins sollte ich mal ausprobieren :D
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